ارده کنجد قرمز اعلا

ارده کنجد قرمز اعلا که در میان اهل فن به ارده «دوآتیشه» نیز شهرت دارد، برای کسانی تولید شده که به دنبال طعمی قوی‌تر و عطری نافذتر از ارده‌های معمولی هستند. در فرآیند تولید این محصول، دانه‌های کنجد زمان بیشتری تحت حرارت کنترل‌شده قرار می‌گیرند (تفت ویژه) تا رنگ آن‌ها به قرمزی گراییده و عطر برشته‌شدن در تمام بافت ارده نفوذ کند. این روش علاوه بر تغییر رنگ و طعم، باعث می‌شود ارده حاصل دارای طبعی گرم‌تر و انرژی‌بخشی بیشتری باشد.این ارده به روش کاملاً سنتی و با استفاده از آسیاب سنگی تهیه شده تا روغن طبیعی آن در اثر حرارت دستگاه‌های صنعتی آسیب نبیند. ارده قرمز اعلا بدون هیچ‌گونه ماده افزودنی، رنگ مصنوعی یا روغن اضافه تولید می‌شود. بافت این ارده کمی غلیظ‌تر از ارده سفید است و طعم آن یادآور آجیل‌های برشته شده می‌باشد که در ترکیب با شیرین‌کننده‌های سنتی، تجربه‌ای بی‌نظیر از یک غذای کامل را رقم می‌زند.

ویژگی‌ها

– تهیه شده از کنجد برشته شده (روش دوآتیشه) با عطر ماندگار

– طعم قوی، غلیظ و متمایل به طعم آجیل برشته

– طبع بسیار گرم و انرژی‌زا (مناسب برای تقویت عمومی بدن)

– ۱۰۰٪ خالص، بدون شکر، بدون نمک و بدون نگهدارنده

– آسیاب شده به روش سنتی برای حفظ حداکثری خواص

– سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، کلسیم و منیزیم

ارزش غذایی:
انرژی: ۶۱۰–۶۳۰ کیلوکالری چربی: ۵۲–۵۶ گرم (اسیدهای چرب ضروری)
پروتئین: ۲۰–۲۴ گرم کربوهیدرات: ۱۲–۱۶ گرم
آهن و منیزیم: بسیار بالا به دلیل غلظت محصول

نحوه مصرف و ایده‌های کاربردی

– بمب انرژی: ترکیب فوق‌العاده با شیره خرما یا شیره انگور برای ورزشکاران و کودکان.
– میان‌وعده مقوی: سرو به همراه خرما و گردو به عنوان یک میان‌وعده اصیل و گرم.
– طعم‌دهنده خاص: استفاده در پخت کیک‌های خانگی برای ایجاد عطر و طعم برشته و متفاوت.
– نکته مصرف: به دلیل طعم قوی، این ارده با مقدار کمتری شیرین‌کننده هم بسیار لذیذ است.

نگهداری و ماندگاری

– نگهداری: در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید. نیاز به یخچال ندارد اما محیط خنک ماندگاری عطر آن را بیشتر می‌کند.
– ماندگاری: تا ۱۲ ماه پس از تولید.
– نکته: ته‌نشین شدن بافت ارده و جدا شدن روغن طبیعی نشان از خلوص محصول دارد؛ قبل از مصرف به خوبی هم بزنید.

نکات کیفیت و گارانتی

این محصول از کنجد درجه یک ایرانی/سودانی تهیه شده و فرآیند تفت آن با دقت بسیار بالا انجام شده تا از تلخی بیش از حد جلوگیری شود. ضمانت ۱۰۰٪ خلوص و اصالت طعم سنتی